Meie blogis juba kirjeldatud suurfirma Oscar Mayer on USA- s tuntud ka kui lihaveise liha väärindaja. Poodides on hästi esindatud need tooted kaubamärgi Selects all. Näidiseks testisime veiselihasinki ja - viinerieid.
Veisesink oli pakitud tumepruuni alumisse ja läbipaistvasse ülemisse kilesse. Peaaegu nagu Atria Eestis teeb. Sink ise oli väga populaarse meetodiga valmistatud, aeglaselt röstitud. Tänu Eesti kokkadele, kes on ka meil teinud viljakat koostööd lihatööstustega!
Etiketilt on näha, et vastavalt kohalikule seadusandlusele on ära toodud sissepritsitava lahuse kogus ja koostisosad. No MSG added- silt müüb ka sealmail, Pruunistatud karamelliseeritud suhkruga- see info on paljudel toodetel. Uurisime kas see ka EU nõuetele vastab, aga vist mitte. Kunstlikud lisaained on eemaldatud, NaCl asemel on kasutet meresoola ehk KCl sisaldavat. Maitse oli ülihea, tõeline delikatess. Kuna see väike pakk kulus Bud Light kõrvale ära ülikiiresti, ei mäleta ka hinda. Kindel aga see, et odav lõbu see ei olnud.
Lihaveise tõug Angus on USA-s üks lemmikuid. Miski ei paku paremat elamust kui Okeechobee liharestoranis Black Angus T- Bone steak´ i nautida!
Oscar Mayer on mõelnud ka keskklassi naudingutele ja pakub oma sortimendis Anguse lihaveise viinereid sama kaubamärgi,Selects alt:
 |
| Kui kaks ei sobi, siis paneme topelt |
 |
| Ei ole teada, kas USAs ka keelatakse nende koostisosade loetelu, mida toode ei sisalda |
Kiire pilk koostisele ja pakendile annab signaali keskmisest kallimast hinnast, aga selle naturaalse toote eest ollaksegi valmis rohkem maksma. Pakendi trend on väga selge- kui sul ei ole zip- lukuga vaakumpkilekotti, siis pole sind olemaski!
Peale kuumutamist ahjus jõudis tootest väljuda teatud hulk vett auru näol ja ka veiserasvas lahustunud paprikaekstrakt. Maitse oli hea, aga paadunud sealihamaa esindajale andis tunda searasva puudumine. Soovitaks Oscarile lisada retsepti pisut sealiha, aga ilmselt see kõrvaldaks mingi osa tarbijatest:(
 |
| Omahinna alandamiseks on kasutatud ilmselt iPeel kesta |
 |
| Siin on näha paprika jäljed.. |
Kokkuvõtteks, väga suurel turul ilmselt lihtsam toimetada, aga ka Eestis võiks lihaveise lihast valmistooteid rohkem müügil olla.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar